Pilates no bosque encantado! Love it!!

É uma das minhas paixões... 

adoro praticar.. 

relaxa-me,

 faz me sentir bem e viva,

 dá-me força e energia para o dia a dia na montanha,

 cuida da minha mente,

 oferece me uma postura perfeita,

equilíbrio,

concentração,

....

enfim...

adoro!!

E adoro igualmente o ensinar. 

Ouvir os meus alunos a comentar como os resultados das aulas têm sido maravilhosos para eles, aquece-me o coração! 

É mais uma raiz por qual me sinto diariamente grata por ter na minha vida.

Lactarius deliciosus

Hummm, este cogumelo tem o nome certo!!=)

Na fotografia em cima podem os ver em estado cru, acabados de apanhar.

É mesmo delicioso, com uma consistência mais rija e muito boa!

Colhemos no pinhal, normalmente encontram-se vários no mesmo local.

Aqui fica uma breve descrição para quem não o conhece:

"Lactarius deliciosus tem chapéu cor de cenoura com forma que varia desde convexa à de taça, enrolado quando jovem, com 4 a 14 cm de diâmetro, frequentemente com linhas de tons alaranjados mais escuros na forma de círculos concêntricos; é grosso e pegajoso quando molhado. Apresenta lamelas compactas e decorrentes, e estipe curto, alaranjado e frequentemente oco, com 3 a 8 cm de comprimento e 1 a 2 cm de diâmetro. Quando manuseado apresenta manchas de cor verde; quando fresco exsuda um látex de cor vermelho-alaranjada."

Desta vez foram apenas salteados com azeite, cebola e alho para acompanhar bulgur com vegetais!Um jantar quentinho e reconfortante!

Entrada, seja bem-vindo!

Esta nossa estranha construção/confusão vai ficar maravilhosa dentro de alguns dias!!

Esperem para ver como vai acabar a entrada da nossa casa!! ;)

É tão bom construir com as nossas mãos a nossa casa,

 em família,

 pacientemente,

  sonhar a cada pedra,

 desenhar livremente e

 no fim admirar o resultado com uma emoção que só quem fez o mesmo pode saber qual é... 

Puppies!!

O Ice e a Mel tiveram os seus filhotes no passado dia 8 de Outubro!!

São lindos e gordos!!

 Uma destas meninas fica cá na quinta! 

Vai ser o primeiro cão do Salvador, vai ficar á sua responsabilidade. Mais uma nova etapa na usa vida.

 Os restantes irmão já têm boas casas à sua espera no Natal!

Ainda falta tanto para irem e já temos saudades deles!! O Salvador diz que não os vamos dar, que os vamos emprestar a longo prazo!! =)

Passamos tanto tempo a observá-los e a mimar-los,por estes dias são o canal preferido aqui da quinta Nemus!!hehehe

O pai, senhor do vale, dono de uma beleza tão pura e como a sua personalidade.

São uma paixão estes animais!!