quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Fogo que arde, se vê, se sente...

hoje o meu coração doí, está apertado, vem me a lágrima aos olhos, estou triste e revoltada, triste pelos bombeiros, meus bons irmãos que morreram para salvar as nossas florestas, casas e vidas... Triste por toda a natureza torturada. Estou triste, triste e desiludida com a maldade que os meus outros irmãos mostram. 
Quando vamos perceber que somos todos um? Somos todos o mesmo. Tudo está ligado, tudo é energia. 
Vou meditar e tentar transformar estes sentimentos negativos em algo bom. 
Pode ser gratidão e amor.


Sim, estou grata e amo.

Pureza

 O calor ainda não mostra sinais de cansaço, a pele tem sede. 
Encontramos nos rios o conforto procurado. 
Frescura, pureza, o corpo suspira e descansa, fomos feitos para nadar.
 O pequeno girino mostra-nos a sua confiança e agilidade.
Se confiarmos nos bebés, eles nunca desaprendem a confiar em si mesmos. 
São seres completos e extremamente capazes.

 É tão bom puder acompanhar e ver crescer estas crianças, as minhas e as quase minhas. 
São tão perfeitos. 
Espero que consigamos nunca os corromper ou arranhar a sua pureza.

 São maravilhoso, felizes e puros, donos de um mundo só deles onde a inocência é rainha e o amor é rei. Estão cheios de ensinamentos que me fazem parar, recordar e regredir, para depois sim, puder voltar a ser.



quinta-feira, 22 de agosto de 2013

As nossas panquecas ( vegan ) !


Cá em casa a nossa alimentação tenta ser o mais natural e orgânica possível.
Cozinhar é uma das minhas muitas paixões, adoro imaginar e criar novos sabores e texturas e mais ainda, adoro comer!! Tendo 3 homens no ninho, constantemente cheios de fome, cozinhar ocupa uma grande parte do meu tempo, por isso já encarei a cozinha como um passatempo/ lazer. Claro que há dias menos bons em que só me apetece ser servida que nem realeza, felizmente quando estou nesses dias, o homem mais velho assume o comando, encar a personagem de chef de cozinha e serve-nos sempre uns pratos deveras estranhos mas saborosos! 
O pequeno-almoço (porque raio lhe foram chamar pequeno quando deve ser o maior?) é a refeição mais importante do dia, tem de ser rica e variada para satisfazer as necessidades de uma família que quase nunca pára! Andamos numa fase de panquecas, fruta e nozes/sementes.


Panquecas vegan Nemus:
(de preferência usar produtos bio)
1/2 xícara de farinha de espelta
1/2 xícara de farinha de trigo integral ou branca
1 colher de chá de sementes de linhaça moídas 
1 colher de chá de flocos de aveia 
1 colher de chá de nozes trituradas (opcional)
1 colher de sopa rasa de fermento
1 colher de sopa de açúcar natural ou 1 de mel 
1 1/4  chávena de leite de soja/arroz/aveia/ou outro...
3 colheres de sopa de iogurte de soja
Preparação:
Misturar os ingredientes secos numa tigela . Adicionar os ingredientes líquidos e misturar delicadamente com um garfo ou vara de arames.
Aquecer bem uma frigideira untada com azeite e deitar pequenas porções de massa, quando fizer bolhas e dourar na parte de baixo virar com a ajuda de uma espátula e deixar dourar também.
Também costumo adicionar bocaditos de fruta á massa, ou se quero fazer para sobremesa adiciono cacau em pó ou ralado, raspas de laranja e nozes mais inteiras.
Boas panquecas!! Se fizerem digam se gostaram ;)

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Brincar...

Passam horas assim, entretidos no seu pequeno mundo dos brinquedos e da imaginação! 
Decidimos não ter muitos, apenas os suficientes para eles não se perderem na confusão e poderem ver o caminho que querem escolher.
Tanto adoram um brinquedo numa semana, como na outra nem chega a sair do seu lugar.
É tão bom ficar assim, a ver-los brincar...e sonhar, eu e eles.
A casa é pequena, mas todos os cantos são para eles também, não há "zona de adultos" nem "zona de crianças", tudo é para todos. Assim fica mais difícil para os adultos se embrenharem nas suas própria vidas e tarefas solitárias e ajuda-nos a ver o que estamos a perder por não estarmos a participar no mundo deles. 
O maravilhoso mundo deles.
Gostamos assim.

Os preferidos são:
Uma caixa cheia de blocos de madeira com diversas formas e uma malinha cheia de pequenos mini brinquedos só para o mais velho brincar sozinho em cima da cama, mesmo só e especialmente para ele!=)
 Dois carros para puderem passear os seus amigos 
Dois cestos cheios de tesouros para explorar
 Livros, muitos e variados cheios de histórias para sonhar!
 Tintas, para pintar com pincéis ou com as mãos
 Um caixa, grande, cheia de legos faz as delicias te todos!
Nós construímos, o bebé Mat desmancha no final,e que alegria!

Foi um sonho que tive:
Era uma grande estrela de papel,

Um cordel

E um menino de bibe.
O menino tinha lançado a estrela
Com ar de quem semeia uma ilusão;
E a estrela ía subindo, azul e amarela,
Presa pelo cordel à sua mão.

Mas tão alto subiu
Que deixou de ser estrela de papel,
E o menino ao vê- la assim, sorriu
E cortou- lhe o cordel.

Miguel Torga 





quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Liberdade...






Escolhemos viver num paraíso... a liberdade é isto...viver onde queremos, como queremos e com que queremos...poderia ser mais simples??
Mais palavras para quê?

cookies... lots and lots of cookies!!

Quando ficamos dentro de portas com 2 crianças cheias de energia temos de ser criativas... o pai trabalha pela quinta e nós divertimos-nos na cozinha! Pegamos em meia duzia de ingredientes saborosos, saudáveis e apropriados a um bebe de 1 ano, um sempre esfomeado de 5 e uma mãe extremamente gulosa e criamos umas bolachinhas bem aromáticas que inundam a casa com um cheiro delicioso! Os pequenos adoram por a mão na massa e brincar aos cozinheiros, massa nas mãos, na cara, nas paredes... vale tudo por uns sorrisos!



poderá gostar também de...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...